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Specialist Quality Assurance / European Auditor - Meat Production

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The company

International tätiges Unternehmen im Nahrungsmittelbereich gehört mein kunde zur weltweit operierenden, inhabergeführten Gruppe. In der Entwicklung und Herstellung von hochwertigen Produkten für die Systemgastronomie und den Lebensmitteleinzelhandel ist mein kunde Führend

Role description

Werden Sie Teil des Teams Quality Assurance in europäischen Headquarter in Bayern (ca. 50km Nordlich von München)

Responsibilities

• Sie führen interne Audits unserer europäischen Betriebe durch und organisieren globale Quality Assurance Audits
• Durch Ihre Mitarbeit an der stetigen Verbesserung der Produktionsabläufe in den europäischen Werken stellen Sie sicher, dass Anforderungen unserer Kunden und externer Audits erfüllt werden
• Sie verantworten die Weiterentwicklung unserer Qualitätsmanagementsysteme in Europa mit Fokus auf Rind- und Schweinefleischprodukte für unseren größten Kunden und wirken in europäischen Projekten im Qualitätsumfeld mit
• Mit internen wie externen Partnern kommunizieren Sie partnerschaftlich und begleiten so die Freigabe neuer Produkte bzw. die Revision bestehender Rezepturen und deren Deklarationen
• Sie verantworten die Beantwortung von Kundenanfragen, Reklamationen sowie interner Anfragen unter Berücksichtigung unterschiedlicher Interessen
• Technologische Entwicklungen im Markt verfolgen Sie aktiv und leiten daraus innovative Prozesse, Verfahren und Best Practices für unsere Produkte ab
• Die Erstellung von regelmäßigen Reports und Statistiken runden Ihr Aufgabengebiet ab

Requirements

• Auf Basis eines erfolgreich abgeschlossenen Studiums der Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie oder einer vergleichbaren Ausbildung blicken Sie bereits auf mehrere Jahre Erfahrung im Bereich Quality in der Lebensmittelindustrie zurück
• Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und internationalen Auditstandards wie IFS, BRC oder GFSI Audit Standards und haben Erfahrung im Umgang mit Qualitätsmanagementsystemen
• Neben Ihrer Durchsetzungsfähigkeit und Ihrem Organisationstalent verfügen Sie über sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, die Ihnen dabei helfen, auch schwierige Fragestellungen zu lösen.
• Sie sind es gewohnt, Ihre sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse sicher einzusetzen
• Die Bereitschaft für internationale Dienstreisen ist für Sie selbstverständlich



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SIRE Life Sciences®

Ref. number: 41686
Listed by: SIRE Life Sciences®
Listed on: 23-04-2018
Country: Germany
Region: Bayern
Employment: Permanent
Expertise: 3 - 5 years
Location Type: On location
Education: Bachelor
Language: German
Sector: Food
Specialisation: Quality

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